El Centro Educativo Ramón Medina Cueva fue fundado en 1991 por el ingeniero Emilio Rolando Medina Sagastume en las bodegas de tabaco, actualmente laboratorio de café. Surgió de la necesidad de la comunidad de San Antonio ante la distancia de la escuela más cercana. El primer maestro fue Melvin Johab Jiménez con una matrícula de 39 alumnos de primero a cuarto grado. A través del tiempo, se ha incrementado la matrícula y han trabajado varios maestros. En el año 2001 se construyó una nueva escuela y en 2013 se implementó el tercer ciclo con la colaboración de padres de familia, instituciones y la alcaldía municipal. Actualmente, el centro educativo es dirigido por la directora Ada Elena Cáceres y un equipo de docentes comprometidos con brindar educación de calidad con el apoyo de la comunidad.